Fırın Poşetinde Tavuk

Fırın Poşetinde Tavuk için Malzemeler

• 6 adet tavuk baget
• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 2-3 adet arpacık soğanı

Marinesi için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1.5 yemek kaşığı yoğurt
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber pulbiber ve iki diş rendelenmiş sarımsak
• Tuz

Fırın Poşetinde Tavuk Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tavukların marinasyonu için salça, yoğurt, yağ, tuz ve baharatları bir kaseye alıp karıştırın.
• Tavuk butlarını sosa bulayın ve 1 saat bekletin.
• Patatesleri elma dilim, havuçları da yuvalarak dilimleyin.
• Fırın poşetinin içine tavukları ve sebzeleri ekleyip güzelce harmanlayıp ağzını sıkıca bağlayın.
• Fırın poşetinin üzerine kürdanla delikler açın.
• Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında alt üst ayarda 1 saat kadar pişirin.
• Fırından çıkan tavuklar servise hazır, Afiyet olsun.